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Um assunto de grande relevância na indústria alimentícia é a contaminação em alimentos e as doenças que podem ser contraídas com eles. Existem três tipos
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O Sabor Carioca tem como sua principal atividade a produção de biscoitos amanteigados, funcionando também como distribuidor de produtos como queijos, iogurtes, snacks de marcas
Ainda não sabe porque é tão importante ter um Manual BPF (Boas Práticas de Fabricação)? Sabia que abrir uma empresa no ramo alimentício requer uma
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A visita inesperada da vigilância sanitária para donos de estabelecimentos é um momento muito temido. Em vista de que problemas, que nem mesmo o proprietário
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